Sakana del Perú S.A. es una empresa peruana subsidiaria de la Corporación japonesa Taiyo A & F Co. Ltd. que a su vez pertenece a la Corporación Maruha Nichiro Corporation, la mayor empresa de comercialización de productos hidrobiológicos en Japón y una de las mayores empresas de alimentos en general en ese país.
El grupo empresarial tiene una larga historia en el sector de la captura y comercialización de productos hidrobiológicos en el Perú, con inversiones que se remontan a 1969. Inicialmente, compraron la Cia. Ballenera del Norte y establecieron su base de operaciones en Paita, departamento de Piura. En la década de los 70, participaron en la creación de la empresa Challwa del Perú S.A. (Challpesa), que desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de la captura y comercialización de especies valiosas como la merluza peruana. Después de la prohibición de la caza de ballenas en 1985, el grupo se enfocó en la exploración de nuevos recursos como la gamba roja de profundidad, la centolla peruana y la merluza peruana. Estas actividades se realizaron en colaboración con el Gobierno Peruano y la fundación japonesa OFCF para abordar la seguridad alimentaria en la región andina. Sakana del Perú S.A. se creó en 1995 debido al éxito en la exploración, captura y comercialización de la anguila peruana en mercados asiáticos. La inversión realizada durante esos años permitió desarrollar sistemas eficientes de captura y procesamiento, así como la introducción del producto en mercados desconocidos.